pirzola
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 kafa zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, kaya şekeri, doğru miktarda Sarımsak pirzolası nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları yıkayın, kanı alın, bir tencerede kaynar suda haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın. 2 Tencereye yeteri kadar yağ dökün,% 80 sıcakken, kaburgaları ekleyin ve yüzey altın olana kadar çabucak kızartın ve yağı alın. 3 kıyılmış zencefil ve sarımsak 4 Tavada alt yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 Pişirme şarabı, soya sosu, kaya şekeri ekleyin, karıştırarak kızartın ve eşit şekilde renklendirin 6 Kaburgalarla aynı hizada kaynar su dökün, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tadına getirin. 7 Son olarak, tuz ekleyin ve suyu 8 bitmiş ürün