Büyük tabak tavuk - Yemeği
Bu Sincan bölgesinden bir yemek, yeterince otantik olmayabilir, ancak yumuşak ve yumuşak tavuk ve yumuşak tatlı patates tadı, kimyon kokusu kokuyor ve geniş erişte ile yiyor. Belki benim anlayışımdır ~ Tavuk 1 parça Patates 2 parça yeşil biber 1 parça soğan Yarım Shiitake 5 Fıstık yağı 200g hakkında Arpacık, sarımsak Doğru miktar Kurutulmuş kırmızı biber 5 Pirinç şarabı 2 yemek kaşığı Kimyon tozu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın.
Adım 2
Patatesleri soyun ve doğrayın, yeşil biberleri yıkayın ve kesin, soğanları yıkayın ve kesin, mantarları yıkayın ve yırtın.
Aşama 3
Kesilmiş tavuğu sıcak suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4. adım
Bir tavada ısıtın, tavuk parçalarını dökün ve 3 veya 4 dakika karıştırın, soğanı, sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin ve ardından pirinç şarabını dökün.
Adım 5
Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün ve karıştırın, kimyon tozu serpin.
6. Adım
Yeşil biber, patates ve shiitake mantarlarını dökün ve karıştırın, ılık suya dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin, son olarak tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
7. Adım
Tamamlanmış ürün. Patates tavuk kanadı
önceki
Ev yapımı erişte
Sonraki
