g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenilmez Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği

Üniversitedeyken, teyzemin evine her döndüğümde, benim için iyi tavuk butlarını pişiriyordu. O kadar lezzetliydi ki yedi veya sekiz tane yiyebildim. Sonra işe geldim Tatilden eve gittiğimde ondan öğrendim Sonra zevkime göre geliştirdim Hmm ... yemek pişirmede pek iyi değilim Sadece kendin yap Tavuk budu seviyorsanız İyi hissetmeli Hahaha Kanat kökü 8 (daha küçük bir tane seçmek daha iyidir, lezzetlidir) kristal şeker Doğru miktar Kurutulmuş biber 5 Zencefil 5 dilim Yeşil soğanlar 2 kısa bölüm Anason tohumu 4 parça Sarımsak 2 diş (sarımsak sevmiyorsanız atlayabilirsiniz) sıvı yağ Doğru miktar Soya sosu bir miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme bir miktar tuz Doğru miktar

Lezzetli, eşit büyüklükte, küçük boyutlu tavuk kanadı köklerini seçin Dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş yeşil soğan, 4 anason, 2 diş sarımsak ve uygun miktarda kuru kırmızı biber (biberler makasla küçük parçalara kesilebilir)

Temizleme, bıçak Tavuk kanatlarının kökleri temizlendikten sonra her iki tarafına birer bıçak keserek tadının kolay olmasını ve lezzetli olmasını sağlayın ~

Kaynamış su Kaynatmak için bir tencereye su koyun, köpüğü beyazlatmak için tavuk kanatlarının köklerini ekleyin ve servis yapın, musluk altında soğuk suyla durulayın

Ateş açın ve akide şekerini kızartın Yağı tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırın (yaklaşık% 80 yeterlidir, fazla kızartmayın, çok acı ve yutulması zor olacaktır)

Kanat kökünü yerleştirin ve biraz şeker rengiyle kaplayın. Çok tatlı yemeyi sevmiyorum, bu yüzden çok fazla kaya şekeri koymam, bu yüzden renk çok iyi değil

Önceden hazırlanmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak gibi çeşnileri ekleyin.

Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biraz koyu soya sosu ekleyin, iki dakika karıştırın

Tavuk kanatlarının kökleri olmadan sıcak su ekleyin! ! Sıcak su! Sıcak su!

Tencerenin üzerini kapatın, 5 dakika yüksek ateşte pişirin, sonra yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.Tencerede suyun üçte biri kaldığında tadına biraz tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte hazır hale getirin.