Kızarmış Unagi - Yemeği
Güncelleme: Balıklı olduğunu söyleyen birkaç arkadaş gördüm, lütfen aşağıdaki adımlara dikkat edin: Adım 2, ne kadar zencefil ve sarımsak koyduğuma bakın ve daha fazla zencefil ve sarımsak koymalıyım. Adım 3. Zencefil ve sarımsak, sıcak yağda sotelenmelidir. Adım 5. Pirinç şarabı koymak, balıkları çıkarmak için önemli bir adımdır, yaklaşık 3-4 yemek kaşığı çok fazla koymayın. Bu üç adımı uygulayın ve balıklı problemler olmayacak. Yılanbalığı zencefil Sarımsak Acı biber Yemek yagı Pirinç şarabı Soya sosu şeker tuz
Unagi, dış mukusu çıkarmak için kaynar suda haşlanır ve daha sonra bölümler halinde kesilir.
Zencefil, sarımsak ve biber dilimleyin (taze yumuşak zencefil kullandım)
Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Zencefil ve sarımsağı bir koku için karıştırın, ardından yılanbalığı ekleyin ve kızartın
Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin
Acı biber ekleyin ve kızartın
Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin
Az miktarda soya sosu ekleyin
Biraz su ekleyin
Tencereyi örtün ve kaynatın
Başarmak
