1. Domatesleri yıkayın
2. Zar
3. Pırasa yıkayın
4. doğrayın
5. Shiitake mantarlarını kaynar suda kaynatın, çıkarın ve durulayın
6. Shiitake mantarlarını doğrayın
7. Bir tencereye doğranmış domates, frenk soğanı, doğranmış shiitake mantarı koyun
8. Tuzla 4 yumurtaya vurun
9. Mısır unu ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve eşit şekilde bir tabaka yağ uygulayın
12. Canlı sebze hamurunu elektrikli fırın tepsisine dökün ve küçük bir spatula kullanarak kapağı kapatmadan düzleştirin
13. Küçük bir spatula ile bastırana kadar kaynatın ve kurumuş hissi uyandırır.
14. Ters çevirin ve diğer tarafı yakın
15. Her iki tarafı da altın olana kadar kavruldu
16. Kes açın ve servis yapın