Fıstık Susamlı Nuga - Yemeği
Hatmi 300g pişmiş fıstık 100g süt tozu 150g tereyağı 50g pişmiş siyah susam 20g yapışkan pirinç kağıdı doğru miktarda şeker kağıdı doğru miktarda
1. Malzemeleri tartın. (Fıstıklar önceden kavrulur ve çörek otu tohumları önceden kızartılır)
2. Tavayı kısık ateşte ısıtın ve tereyağını eritin.
3. Marshmallow ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4. Siyah susam tohumlarını ve fıstıkları ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
5. Süt tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
6. Önceden plastik sargıyla kaplı bir kesme tahtası üzerine dökün, oklava ile düzleştirin ve 3 saat buzdolabında saklayın.
7. Soğuttuktan sonra parçalara ayırın, yapışkan pirinç kağıdı şeker kağıdına sarın ve saklayın.
8. Bitmiş ürün çizimi.
Hızlı Dondurulmuş Tofu
önceki
