Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga ~ Patates ve kaburga arasında mükemmel buluşma - Yemeği
Anne eti sevmiyor ama pirzola seviyor Belki de çorbayı kemiklerden emmiş ve kaburga eti özellikle güzel kokulu görünüyor. Patatesler ve kaburgalar yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra, tam et suyunun özü etli tadı bile alabilir. pirzola Bir pound Patates Bir pound Yıldız anason İki Defne yaprağı bir dilim Yemek yagı Doğru miktar Kurutulmuş biber İki Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Zencefil küçük bir parça Sarımsak 5 yaprak
Aşama 1
Zencefil, sarımsak ve yıldız anason defne yapraklarını yıkayıp kenara koyun.
Adım 2
Zencefil dilimleri.
Aşama 3
Kaburgalar için bir tencere sıcak su kaynatın. Sıcak su olmalı, domuz kokusu çok güçlü değil.
4. adım
Daha sonra kullanmak için suyu tekrar tekrar yıkayın.
Adım 5
Ayrı bir tencereye biraz baz yağı koyun ve sarımsak ve zencefil dilimlerini soteleyin.
6. Adım
Yıkanan kaburgaları ekleyin ve birlikte kızartın.
7. Adım
Yıldız anason defne yapraklarını ekleyin ve birlikte kızartın.
8. Adım
Suyu ısıtın ve kaburgaları buğulamaya başlayın.Ete soğuk su ilave edin, hemen büzülür ve kaburgalar kolayca çürümez.
9. Adım
Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve pişirin, su kaburgaları örtmelidir, bir seferde yeterince ekleyin, ortasına daha fazla su koymayın.
10. adım
Bu sırada patatesler işlenir, soyulur, yıkanır ve parçalara ayrılır.
11. adım
15 dakika sonra patatesleri ekleyip birlikte pişirin.
Adım 1/2
Patatesler yumuşayana kadar pişirin, kurutulmuş acı soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, tuz ve tavuk özü eklemedim, aslında tadı oldukça güzel.
13. adım
Patatesleri lezzetli olana kadar yavaşça kaynatın ve suyu toplamak için sadece yüksek ateşte açın.
