Acı Kabak Omlet - Yemeği
Yumurtalar Doğru miktar Acı kabak Doğru miktar havuç Doğru miktar tuz Doğru miktar Mısır unu Doğru miktar
Aşama 1
Acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve doğrayın, havuçları soyun ve doğrayın, yumurtaları büyük bir kaseye koyun; acı kabuğa tuz koyun, birkaç kez ellerinizle tutun, birkaç dakika marine edin ve suyla durulayın;
Adım 2
Havuçları tencereye koyun, su ekleyip haşlayın, acı kabağı ekleyin ve tekrar kaynatın;
Aşama 3
Acı su kabakları ve havuçları çıkarın ve çok soğuması için soğuk suya koyun; Yumurta sıvısına su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın;
4. adım
Havuçları ve acı kabağı yumurta karışımına dökün, tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın; tavayı ısıtın, acı kabak ve havuç yumurtasını yumurta karışımına dökün ve orta-düşük ateşte kızartın;
Adım 5
Yumurta sıvısı nispeten kalın olduğundan, daha hızlı pişmesi için tavayı kapatın; omleti hareket ettirmek için tavayı sallayın, ters çevirin ve diğer tarafa doğru hareket ettirin. Tiramisu
önceki
Kahve şekerlemesi
Sonraki
