Renkli Sebze Soslu Kavrulmuş Domuz Fileto - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Baharatı hazırlayın.
3. Dondurulduktan sonra domuz etini şeritler halinde kesmek daha kolaydır.
4. Kaya şekeri ve salata yağı hariç tüm baharatları 2 ila 3 sırayla ekleyin.
5. Elinizle tutun ve 30 dakika marine edin.
6. Havuç, yeşil biber, baklava dilimi blokları ve istiridye mantarları elle bloklara ayrılır.
7. Tencereye biraz daha yağ dökün, 5'e dökün ve çubuklarla yayın.
8. Rengi değiştirdikten sonra ısıyı kapatın.
9. Tavaya biraz yağ dökün, havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
10. 8 tane daha karıştırarak kızartma ekleyin.
11. Biraz kaya şekeri ve marine edilmiş et suyunu biraz su ile ekleyin ve içine dökün.
12. Şeker eriyene ve suyu ıslanana kadar bekleyin, yeşil biber ve mantarları dökün ve hızlıca kızartın.
13. Son olarak biraz mantar özünü ayarlayın.
