Malzemeler
Yumurta
1 parça
elma
Yarım
lahana
1
Su miktarı
Meyveli sebzeli yumurta ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 yumurta, yarım elma ve 1 parça lahana. Not: Lahananın besin değeri nispeten yüksektir, satın alamıyorsanız marul veya diğer sebzelerle de değiştirebilirsiniz ~
2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve lahanayı haşlayın. Not: Sebzeleri haşlarken kız kardeşler, onları doğrayıp sonra haşlamak yerine önce haşlama ve sonra doğrama ihtiyacına dikkat etmelidir. Yeşil sebzelerde bulunan vitaminlerin çoğu suda çözünen vitaminler olduğu için suda çözünen vitaminler doğranır ve beyazlatılırsa daha şiddetli bir şekilde kaybedilir.
3 Lahanayı çıkarın ve stabilize etmek için soğuk suya koyun. Not: Bu şekilde lahananın parlaklığını koruyabilir ve soğumasını sağlayabilir.
4 Lahanayı ince ince doğrayın. Not: Eğer onu yiyen bir bebekse, sebzeleri doğradığınızdan emin olun çünkü bebeğin yemek borusu nispeten küçüktür, bu yüzden büyük yapraklar tarafından tıkanmaktan kaçının.
5 Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Not: Apple'ın işleme eylemleri hızlı ve tutarlı olmalı, havaya çok uzun süre maruz kalmamalı, bu da oksitlenmesi ve siyaha dönmesi kolaydır.
6 Elmaları kaynar suya koyun ve pişirin. Not: Elmaları pişirme süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur, elmaları ısıtmak yaklaşık 1 dakika sürer.
7 Elma küplerini çıkarın, bir blendere koyun, iki damla limon suyu ve su ekleyin. Not: Limon suyu oksidasyonu önlemede rol oynayabilir, bu nedenle elma püresi siyaha dönmez. Elmada zaten su var, bu yüzden çok fazla su eklemeyin, yaklaşık 30 gr, elmayı ezip püre haline getirin.
8 Elmaları püre haline getirin. Not: Evde mikseriniz yoksa, elmayı ezip püre haline getirmek için bir bebeğin öğütme çanağını kullanabilirsiniz.
9 Bu, ezilmiş elma püresidir. Not: Hazırlanan elma püresi daha kalın olmalıdır, eğer elma püresi çok ince olursa kolaylıkla akacaktır.
10 Mısır nişastasına berrak su ekleyin, su nişastası yapmak için iyice karıştırın. Not: Paylaştıkları omletlerin kolay kırılıp şekilsiz olduğunu söyleyen anneler her zaman vardır, küçük darbemi hala hatırlıyor musunuz? İnceleme için çıkarın, 1 yumurta + 5 gr mısır nişastası + 20 gr su, böylece yayılmış omlet daha güçlü ve şekillendirme etkisi daha iyi.
11 Yumurtaları çırpın.
12 Yumurta karışımına su nişastası ekleyin.
13 Yumurta sıvısını ve su nişastasını eşit şekilde çırpmak için yemek çubuklarını kullanın.
14 Tencereye bir miktar bitkisel yağ sürün, yağ biraz ısınana kadar bekleyin ve yumurta sıvısını tencereye dökün. Not: Tavayı biraz sallayın, böylece yumurta karışımı tavanın altını düzleştirebilir. Kızartma yaparken omlet hamurundan kaçınmak için küçük bir ateş yakmayı unutmayın ~
15 Omlet yüzeyi katılaşınca bir süre spatula ile çalkalayın ve omlet yapışmadan kolayca kayarak katılaştığını ve oluştuğunu gösterir. Not: İnce omletlerin pişirilmesi kolaydır, bu nedenle onları ters çevirmeye gerek yoktur.
16 Omleti çıkarın ve soğumaya bırakın. Kişin içine elma püresi ve lahana sürün.
17 Lahananın bir ucundan yuvarlayın, yumurtayı iyice yuvarlayın ~
18 Özellikle lezzetli ve yumuşak rulolar en çok bebekler arasında popülerdir. Meyveli aroması sebzelerin tadını örter. Bebekler de onlarla biraz sebze yiyebilir. Kız kardeşler deneyebilir ~
-
- İki renkli karnabahar
-
- Sekiz Hazine Çayı
-
- Fermente karnabahar
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Karnabahar
-
- Tavada Soğan ve Yumurtalı Guilin Pirinç Eriştesi
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kremalı Elmalı Tart
-
- Karides ve Sebzeli Erişte
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Buğday lapası
-
- Sütlü jöle
-
- Laotang bebek yemekleri
