Lahana
350 g
Takviyeler: uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz Soya sosunda lahana nasıl pişirilir 1 Lahanayı suda kaynatın ve çok soğuk su kullanın (sebzeleri ferahlatmak için). 2 Tencerede kızgın yağa soğan, zencefil ve sarımsağı koyup soteleyin. 3 Çin biberi ve kırmızı biber ekleyin ve patlatın. 4 Soya sosu ekleyin. 5 Sirke, şeker ve tuz ekleyin. 6 Yarım kase su ekleyin. 7 Baharat suyunu kaynatın. 8 Yedek sebzeleri çeşniye dökün, iyice karıştırın ve suyunu biraz toplayın!