Malzemeler
Karnıbahar
1 çiçek
havuç
50 gram
Siyah mantar
5 g
Yeşil sarımsak
2 ağaç
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, sarımsak, 2 diş, tavuk suyu, az miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı, su, az miktarda nişasta
Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Malzemeler
2 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve durulayın
3 Mantarı ıslattıktan sonra, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın
4 Havuçları soyun ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin; yeşil sarımsağı dilimler halinde kesin
5 adet ezilmiş sarımsak
6 Bir tencerede suyu kaynatın, karnabaharı birkaç saniye haşlamak için ekleyin, çıkarın ve süzün
7 Isıtmak için wok'a fıstık yağı ekleyin, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
8 Mantar ve havuç dilimlerini dökün ve bir süre kavurun
9 Karnabaharı dökün, eşit şekilde kızartın, tavuk suyunu ekleyin ve 2 dakika pişirin
10 Tat vermek için tuz ve soya sosu ekleyin, ardından su nişastasıyla ince bir dilim yapın
11 Yeşil sarımsağı ekleyin ve kırılana kadar karıştırın.
-
- Meyveli Sebzeli Omlet
-
- Buğday Elma Suyu
-
- İki renkli karnabahar
-
- Sekiz Hazine Çayı
-
- Fermente karnabahar
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Karnabahar
-
- Tavada Soğan ve Yumurtalı Guilin Pirinç Eriştesi
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kremalı Elmalı Tart
-
- Karides ve Sebzeli Erişte
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Buğday lapası
