g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt tozu

180 g

Gillian

5 g

Mor Tatlı Patates

150 g

Aksesuarlar Limon suyu 20g yumuşak beyaz şeker 60g krem şanti 100g

Mor patates köpüğü nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Sütü çift katmanlı bir leğene koyun ve yaklaşık 70 ısıtın.

3 Yumuşak jelatin tabletleri ekleyin ve jel tamamen eriyene kadar iyice karıştırın

4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun, yumuşak şeker ve tuzla macun kıvamına gelene kadar karıştırın

5 Bulamacı, mor patatesteki lifleri ve parçacıkları filtrelemek için bir toz eleğe dökün.

6 Limon suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak renk değişimi yapın

7 Krem şanti ekleyin ve iyice karıştırın

8 Çikolatalı kekin yüzeyindeki yuvarlak kekin altını bastırmak için yuvarlak bir damga kullanın ve ardından ortasına koyun.

9 Bulamacı dolana kadar kalıbın içine sıkın, yüzey bulamacını bir spatula ile düzeltin ve katılaşması için dondurucuya gönderin.

10 Katılaşmış köpüğü bir süre eritmek için dondurucudan çıkarın, sıyırıcının yüzeyine koyun, sallayın ve köpüğü çıkarın

Buharda pişirmenin inceliği - fasulye tamburlu buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Mantarlı ve pastırmalı kızarmış pilav

Portakallı kek

Pişmiş Erişte ve Fıstık Ay Keki

Altın Sığır Topu

Fneudo

Maymun ekmeği

Baharatlı Kalbur Karides

Buharda pişirilmiş mersin balığı

İnci topları

Domuz eti pat salatalık

Lotus pastası