Malzemeler
Brokoli
380 g
Aksesuarlar 3 dilim zencefil, tuz, yağ, domates, 2 sarımsak, 3 şeker
Haşlanmış brokoli 1 Brokoli ve domatesi hafif tuzlu suda 15 dakika bekletin. Temiz su ile yıkayın.
2 Domatesleri sığ, çapraz şekilli bir bıçak kenarıyla kesin ve ardından kabuğunu çıkarmak için kaynar su kullanın.
3 Brokoliyi küçük parçalar halinde doğrayın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları kıyın.
4 Zencefil dilimlerini suya koyun, kaynattıktan sonra tuz ve yağı ekleyin, brokoli ekleyin ve pişirin.
5 Suyu dökün ve boşaltın.
6 Sarımsakları sıcak yağ tavasında karıştırarak rengini biraz değiştirin, ardından doğranmış domatesleri ekleyin, biraz şeker ekleyin ve biraz sos elde edilene kadar kızartın.
7 Brokoliyi düzenleyin.
8 Pişmiş domates sosunu brokolinin üzerine dökün.
9 Bitmiş ürün tam, tatlı ve ekşidir.
-
- Mor Patates Mus
-
- Sarı soslu domuz göbeğinde kızartılmış bamya
-
- Buharda pişirmenin inceliği - fasulye tamburlu buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mantarlı ve pastırmalı kızarmış pilav
-
- Portakallı kek
-
- Pişmiş Erişte ve Fıstık Ay Keki
-
- Altın Sığır Topu
-
- Fneudo
-
- Maymun ekmeği
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Buharda pişirilmiş mersin balığı
-
- İnci topları
