Malzemeler
Mersin balığı
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 10 dilim, yemeklik şarap 15g
Mersin balığı nasıl buharda pişirilir 1 Mersin balığını temizleyin En iyisi satıcının öldürüp yıkamasına izin vermektir çünkü mersinbalığının pulları çıkarmak için kaynar suda haşlanması gerekir.
2 Balık çok uzundu ve ortadan doğranması gerekiyordu. Daha lezzetli hale getirmek için balığı birkaç kez kesin.
3 Yeşil soğanları doğrayın, zencefili dilimleyin, mersinbalığını koyun, pişirme şarabını sürün, tuzu sürün ve zencefil dilimlerini kesilen kısımlara koyun. 30 dakika marine edin.
4 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra balıklı bir tabağa koyun ve 10 dakikadan fazla buharda pişirin.
5 Buharda pişirdikten sonra suyun bir kısmını dökün ve zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı çıkarın.
6 Taze doğranmış yeşil soğanları üstüne koyun.
7 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve balığın üzerine dökün ve son olarak biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün.
8 Çok fazla yeşil soğan koydum, haha, artık balığı göremiyorum.
-
- Domuz eti pat salatalık
-
- Lotus pastası
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Kristal wonton
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- [El yapımı mutfak] Mikrodalgada pişmiş tavuk kanatları
-
- Huaxiang Mantou Beyaz Gül
-
- Fasulye Ezmesi Tatlı Pirinçli Börek
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Knuckles ve Zencefil
-
- Tuzlu yağlı köfte
-
- Yeşil soğanlı kızarmış tofu
-
- Bahar yumuşak Avrupa çantası
