Malzemeler
Düşük toz
70 gram
yumurta sarısı
3
protein
2 parça
Aksesuarlar 55 gram ince şeker
Parmak bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İki adet yağsız ve susuz kap alın ve yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın.Burada iki yumurta akının gerekli olduğunu ve diğerinin başka kullanım için ayrılabileceğini unutmayın.
3 Yumurta sarısına 20 gr ince şeker ekleyin ve bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 35 gr unu eleyin, kesin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin ve kalan 35 g ince şekeri yumurta çırpıcı kalkana kadar çırpıncaya kadar ekleyin ve yumurta beyazı ezmesi dökülmez.
5 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde doğrayın ve karıştırın, kalan 35 g düşük glütenli unu süzün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
6 Yumurta sarısı ezmesini kalan çırpılmış yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
7 Krema poşetini bardağa koyun, kenarını yorganın üzerine çevirin ve kesilmiş bisküvi hamurunu krema poşetine koyun
8 Önce fırını 180 derecede yaklaşık 5 dakika önceden ısıtın.Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, uzun bir şerit çıkarmak için küçük bir delik açın ve çocuğun sevdiği kuru meyveyi koyun.Gerçekten parmak gibi görünüyor ama bu tabak hala fırının dışında. Film çekmeden önce çocuk tarafından yedim Fırınım küçük ve bu malzemelerden iki tabak pişirdim.
9 Orta tabakayı 180 derecede 10 ila 15 dakika fırında pişirin, ardından ocağı kapattıktan sonra 10 dakika pişirin
10 çıktı.
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Ballı Cevizli Şifon Kek
-
- Tahin Soslu Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Matcha Gevrek
-
- 10 inç şifon
-
- Zengin Gül Şifon Kek
-
- Hindistan cevizli tart
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Muffin
-
- Kızarmış kalın bağırsak
-
- Sütlü beyaz lahana çorbası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
