Düşük glütenli un
80 g
Hindistan cevizi
50 gram
Tahin
50 gram
Aksesuarlar 20 gr mısır yağı, 1 yumurta, 30 gr şeker, 15 gr pişmiş siyah susam, 15 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu 3 gr Susam ezmeli hindistan cevizli bisküvi uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Yumurtaları leğene koyun, 30 gram şeker ekleyin 350 gr tahin ekleyin 420 gram mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 550 gr kıyılmış hindistan cevizi ekleyin 680 gram düşük glütenli un, 3 gram alüminyum içermeyen kabartma tozu ve 15 gram pişmiş siyah susam tohumu ekleyin 7 Hamuru yoğurun 815-20 gramlık küçük dozlara bölün ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun. 9 Kurabiye hamuruna bastırmak için 50 gr ay kek kalıbı kullanın 10 Tümü basıldı 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt kat, yukarı ve aşağı, 170 derece 25 dakika (kalay folyoyu zamanında kapatın)