Matcha Bademli Kurabiye - Yemeği
Düşük glütenli un 100 gram Tereyağı 65 g Toz şeker 40 g Bütün yumurta sıvısı 30 g Matcha tozu 5 g badem dilimleri 30 g
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır
Adım 2
Tereyağı ve pudra şekerini eşit şekilde karıştırın, dövmeye gerek yok
Aşama 3
Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve bir çırpma teli ile yavaşça çırpın.
4. adım
Tereyağına badem dilimleri ekleyin, iyice karıştırın
Adım 5
Matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Uzun bir şerit haline getirilmiş (istediğiniz şekilde yapabilirsiniz), şekillendirmek için kendim paslanmaz çelik bir kalıp yaptım (kalıpsız yapabilirsiniz)
8. Adım
Plastik sargıyı dış ekmeğin üzerine koymayı (kalıptan çıkarması kolay) ve 1 saat boyunca dondurmayı unutmayın.
9. Adım
(Fırın 170 derece ön ısıtma) dilimler, her biri yaklaşık 5 mm kalınlığında
10. adım
Belirli aralıklarla fırın tepsisine koyun.
11. adım
Yaklaşık 15 dakika fırına koyun İki renkli bademli kurabiye
önceki
Esmer Şekerli Bademli Kurabiye
Sonraki
