Matcha Bademli Kurabiye - Yemeği
Matcha tarafından kontrol edilen benim için matcha aromalı bisküviler doğal olarak yapılıyor. Matcha'nın tadını benim gibi seven arkadaşlar bu tarifi deneyebilir! Başkan tereyağı 65g 30 gram badem dilimleri Matcha tozu 8g 30g bütün yumurta 50 gr pudra şekeri Düşük toz 92g
Aşama 1
Bir leğene pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağı dökün ve kabaca karıştırmak için çırpma teli kullanın.
Adım 2
Hafifçe çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın
Aşama 3
Yumurta sıvısı 3 defa tereyağına eklenir, her eklendiğinde bir sonraki sefere eklemeden önce elektrikli çırpma teli ile iyice karıştırılmalıdır.
4. adım
Sonra düşük tozu ve kibrit tozunu bir leğene eleyin
Adım 5
Bir spatula ile kabaca karıştırdıktan sonra badem pullarını ekleyin. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve kuru tozu görmeden hamuru eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Sonra Xuechunun bisküvi kalıbını yeniden şekillendirmek, yağlı kağıda sarmak ve yaklaşık bir saat boyunca dondurucuya göndermek için kullanın (hava çok sıcak, tereyağımın ciddi şekilde yumuşamasına neden oluyor, bu yüzden yazın yaptığınızda hareketi hızlandırmaya çalışın)
7. Adım
Donduktan sonra dilimleri çıkarın (bu sırada fırın 175 dereceye kadar önceden ısıtılmıştır)
8. Adım
Dongling fırınının orta katmanına koyun, 175 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 161'e düşürün ve yaklaşık 20-23 dakika pişirin. (Her bir fırının sıcaklık farkı farklı olduğu için sıcaklık sadece referans içindir)
9. Adım
Hazırlanan bisküviler soğuyana kadar yenmelidir.
10. adım
Üretim adımlarını yazma
