Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
100 gram
Mantar
4 çiçek
salatalık
1
Yumurta
1 parça
Yuba
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 3ml, monosodyum glutamat, 2g, zencefil tozu, 2g, biber tozu, 2g Mushu eti nasıl yapılır? 1 Mantar, kuru yuba, 1 salatalık, 1 yumurta, 1 küçük parça domuz eti 2 Yumurtaları, domuz etini dilimleyin, yuba ve salatalığı çapraz olarak kesin 3 Mantar kaynar suda bir dakika haşlandı 4 Tavaya alttaki yağı koyun 5 Yağ sıcakken yumurtaları çırpın. 6 Bu bir toprak yumurtası, rengi hala nispeten sarı 7 Alt yağı başka bir tencereye koyun 8 Domuz dilimlerini beyaza kadar kızartın, biraz zencefil tozu ve Çin biberi ekleyin 9 Kızarmış domuz eti dilimleri, salatalık dilimleri koyun ve yuba 10 Bir süre kızartın, mantarı ve yumurtaları koyun. 113 gram tuz koyun 12 Biraz MSG 13 Tencereden eşit şekilde karıştırın