Malzemeler
Oyuk
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda büyük malzeme, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı
Kavite kavite kemiği yöntemi 1 Yeşil soğanı büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve baharatları hazırlayın.
22 Kavite kemiklerini yıkayın ve akan suya batırın.
3 Su kaynadıktan sonra 3 kavite kemiğini tencereye koyun, kavite kemiklerini gerin.
44 tencereye biraz yemeklik yağ koyun ve şekeri ekleyin. Şeker rengine gelene kadar kısık ateşte karıştırın.
55 Kavite kemiklerini yerleştirin ve şeker rengini eşit şekilde karıştırın, şeker rengini daha kırmızı ve parlak hale getirmek için koyu soya sosunu ekleyin.
66 Çorba kabına dökün, tencerede kemikler kapanana kadar ılık su dökün. Kaynatın, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, anason tarçın ve defne yapraklarını ekleyin.
77 Isıyı azaltın, örtün ve 2 saat pişirin. Tuz ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
88 Tencerede kalan çorba yarıya kadar ısıtıldığında, suyu koyulaşıp kırmızı olana kadar yüksek ateşte toplamak yeterlidir.
-
- Susamlı Domuz İpi Ekmeği
-
- Kore Usulü Patates Bifteği
-
- Sarımsak Mantarı
-
- Teriyaki sarı kuyruğu
-
- Geely Karides Patates Püresi
-
- Küçük Susamlı Kıymalı Turta
-
- Domuz Kaburga Tencere
-
- Soğuk Domuz Jeli
-
- Yüzü yıkamadan basit renkli soğuk cilt
-
- El Yapımı Yemek Çikolatalı Kirazlı Kek
-
- İstiridye Soslu Tricholoma
-
- Golden Sands Mısır
