Malzemeler
Buğday unu
90 g
Mısır nişastası
10 g
Kereviz yaprakları
25 g
Aksesuarlar 20 gr yağ 20 gr tuz 5 gr salatalık 50 gr balzamik sirke 15 ml hafif soya sosu 10 gr sarımsak diş 4 dana biber sosu 1 kaşık
Yüzünüzü yıkamadan basit renkli soğuk cilt nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kereviz yapraklarını yıkayın ve meyve suyuna sıkmak için bir mutfak robotunda doğrayın
32. adımda kereviz suyunu süzgeçle süzün
4 Un ve mısır nişastasını birleştirin. Tuz iyice karıştırın
5 Filtrelenmiş kereviz suyunu yavaşça 4. adıma dökün
6 ve partikül içermeyen bir duruma karıştırın
7 Hamuru süzgeçle süzün
8 Filtrelenmiş hamuru kontrol etmek için bir kaşık kullanın ve düz bir çizgi oluşturmak için
9 Tepsiye ince bir tabaka yağ dökün Tavaya uygun miktarda un hamurunu dökün ve tencerenin dibini kaplayacak şekilde eşit şekilde sallayın.
10 Kaynatmak için tencereye su koyun, 9. adımı koyun, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte buharlayın
11 Hamur şeffaf olana kadar adım 10'u buharda pişirin
12 Plakayı çıkarın ve soğumaya bırakın, soğuk cildi ellerinizle nazikçe kaldırın
13 Soğuk deriyi şeritler halinde kesin
14 Salatalığı doğrayın, sarımsak dişlerini soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın
15 Kıyılmış sarımsağı küçük bir kaseye koyun, kırmızı biber sosu, balzamik sirke ve hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırarak sos yapın
1613. adımda salatalık parçalarını soğuk derinin üzerine koyun, 15. adımdaki sosu dökün Birinci resim tamamlandı
17 Bitmiş Şekil 2
18 Tamamlanmış Şekil Üç Salya akıyor musun?
-
- İstiridye Soslu Tricholoma
-
- Golden Sands Mısır
-
- Enoki mantarlı karışık kulaklar
-
- Acı barbekü ile kızarmış chives
-
- Boynuzlu kavun yumurta kutusu
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Pirinç Erişte Balık Çorbası
-
- İştah açıcı ve güzel güzellik lapası
-
- Kırmızı Barbekü Karides
-
- Kızılcık Üzümlü Yumuşak Avrupa
-
- Karışık Erişte Pırasa Kutusu
-
- Izgara balık filetosu
