Susamlı Domuz İpi Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

400 g

Süt

220 g

Yumurta

2 parça

Pudra şekeri

40 g

Maya

4g

tuz

3g

Tereyağı

40 g

Aksesuarlar Beyaz susam tohumları ve biraz domuz ipi

Susamlı domuz ipi ekmeği nasıl yapılır 1 Önce şeker, tuz, süt ve yumurta sıvısı koyun [2 yumurta fırçalamak için biraz bırakır]

2 Yüksek unu ve mayayı dökün ve ekmek makinesini çalıştırın ve 30 dakika yoğurun

3 Program tamamlandıktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyip 25 dakika yoğurun ve 2 ila 2,5 kat büyüyene kadar fermantasyon aşamasına girin.

4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, havayı boşaltın ve 8 porsiyona bölün. Yoğurun ve 10 dakika uyanın [plastik ambalajla kapatın]

5 Uzun bir dille et ipini açın ve kapalı et yeri aşağı bakacak şekilde yuvarlayın. 2 çekim girin

62 Hamuru bitirdikten sonra yumurta sıvısı ile hamurun yüzeyini fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin

7 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve üst ve alt ateşte 20 dakika pişirin. Renge bağlı olarak kalay folyo ile kaplayın

8 Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın

9 bitmiş ürün

10 bitmiş ürün

11 bitmiş ürün

Ev yapımı soya sütü
önceki
Kore Usulü Patates Bifteği
Sonraki
Sarımsak Mantarı
Teriyaki sarı kuyruğu
Geely Karides Patates Püresi
Küçük Susamlı Kıymalı Turta
Domuz Kaburga Tencere
Soğuk Domuz Jeli
Yüzü yıkamadan basit renkli soğuk cilt
El Yapımı Yemek Çikolatalı Kirazlı Kek
İstiridye Soslu Tricholoma
Golden Sands Mısır
Enoki mantarlı karışık kulaklar
Acı barbekü ile kızarmış chives
To Top