Malzemeler
Trikoloma
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, biber, kıyılmış biber, yeşil soğan ve zencefil
İstiridye soslu mantar nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve suyu boşaltın
2 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Mantarları ağza koyun, yüksek ateşte kızartın
4 Uygun miktarda pişirme şarabı pişirin. Tuhaf kokuyu giderin ve umamiyi iyileştirin
5 İstiridye sosu ekleyin
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Uygun miktarda su ekleyin
8 Biraz ezilmiş biber ekleyin ve 5 dakika pişirin
9 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin
10 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın
11 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Enoki mantarlı karışık kulaklar
-
- Acı barbekü ile kızarmış chives
-
- Boynuzlu kavun yumurta kutusu
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Pirinç Erişte Balık Çorbası
-
- İştah açıcı ve güzel güzellik lapası
-
- Kırmızı Barbekü Karides
-
- Kızılcık Üzümlü Yumuşak Avrupa
-
- Karışık Erişte Pırasa Kutusu
-
- Izgara balık filetosu
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Salatalık turşusu
