g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü Tofu ile Hava Fritöz - Yemeği

Sütle doldurulmuş tofu her zaman benim rezerve tarifim olmuştur, nereye giderseniz gidin, paketlenmiş tofu kelimesini gördüğünüz sürece deneyeceksiniz. Lijiang'da dilin ucunda süt bulunan tofu ve Yibin'de alabaş (Houttuynia cordata) ile kavrulmuş tofu vardır. Bugün teknik olmayan ve lezzetli bir tofu sütle yapacağım. Çeşni kendi zevkinize göre serbestçe ayarlanabilir. Lezzetli Gelip eserlerine geçmek istiyorum Sütlü soya peyniri 1 kutu Acılı erişte 5 gram toz biber 2 gram tuz 1,5 g Yer fıstığı 15 gram Zhaergen (Houttuynia cordata) 5 parça Alabaş / hardal 20 gram Arpacık 2 parça Yemeklik yağ 40 gram

Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, kulak köklerini yıkayın, yıkayın ve doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere rutabaga / hardal yeşillerini doğrayın.

Bir kutu Yibin Milk Tofu, çevrimiçi olarak satın alınabilir

Hava fritözüne bir tabaka kalay folyo yerleştirin, kalın bir baz yağ tabakası fırçalayın, tofuyu fritöze yayın ve ardından tofunun yüzeyini yağla boyamak için bir fırça kullanın. Birkaç kez daha fırçalayın ama bitmedi. Yağı doğrudan tencereye dökün ve 8 dakika 200 derecede pişirin

Acılı erişte, toz biber ve tuzu iyice karıştırın; kavrulmuş tofuyu ters çevirin, iyi karıştırılmış kırmızı biber serpin ve 200 derecede 7 dakika pişirin

Kavrulmuş süt içerikli tofu sıcaktır ve sıcakken sırayla rutabaga / sığır köklerine, taraklı köklere, doğranmış fıstıklara ve doğranmış yeşil soğana serpilir, teneke folyoyu çıkarıp tabağa koyun.