Patatesleri soyun ve doğrayın.
Jambon daireler halinde kesin.
Bir tencereye kaynar suya koyun ve 3 dakika pişirin.
Çıkarın ve boşaltın.
Başka bir tencereye biraz yağ koyun ve küp küp doğranmış patatesleri yüzeyi kızarıncaya kadar kızartın.
Jambonlu sosisleri kalın dilimler halinde kesin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
Doğranmış patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir kaşık kimyon tozu ekleyin.
Bir kaşık biber tozu.
Bir kaşık dolusu beyaz susam.
Orta miktarda tuz.
Bir kaşık soya sosu.
İyice karıştırın ve yiyin.
O kadar lezzetli ki durduramazsın!
Hoşuna giderse denemelisin.