g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karıştırma kabının kapağına küçük bir kase koyun ve 80 gram düşük glütenli unu tartın. 30 gram tereyağını küçük parçalar halinde kesin, başka bir küçük kaseye koyun ve mikrodalga fırında 30-60 saniye eritin veya yalıtımlı suda eritin

Eridikten sonra. Fırını 25 dakika 160 derecede önceden ısıtın.

Kelebek çubuğu karıştırma kabına yerleştirin, su, yağ ve kir kalmadığından emin olmak için karıştırma kabını, kapağı ve kelebek çubuğu kurulayın. Xiaomei karıştırma kabına beş yumurta ve 60 gram pudra şekeri koyun.

Önce 10 dakika / sıcaklık 45 derece / hız 4 ayarlayın. Bitirdikten sonra 5 dakika / hız 4'ü tekrar ayarlayın.

80 aromalı unu karıştırma kabına elemek için bir elek kullanın, 30 gram eritilmiş tereyağı ve 30 gram süt ekleyin. Yumurtanın tamamının köpürmesini önlemek için lütfen tüm süreç boyunca hızlı ve hafif olun.

Başka bir 5 saniye / hız 3 ayarlayın ve karıştırın. Kelebek çubuğunu çıkarın.Eğer eşit olmayan kuru toz varsa, bir spatula kullanarak birkaç kez hafifçe karıştırın.

Kek hamurunu, her biri yaklaşık sekizde biri dolu olan 15 kağıt bardağa hızla dökün.

Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına 160 derece 25 dakika koyun. Kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın.

Yavaş yavaş uzar.

Pişirdikten sonra biraz yavaşça geri çekilmesi normaldir. Biraz tereyağı gönderip bir çiçeği süsleyebilirsin, hemen muhteşem bir çiçek haline dönüşebilirsin ...