Taji Kimchi Pot - Yemeği
Her türlü sebzeleri yıkayıp yırtın. Tofu sosisini dilimleyin, istiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın, lahanayı ikiye bölün ve iki kez kesin, enoki mantarlarını çıkarın
Taji tenceresinin altını biraz yağla fırçalayın, ardından bebek lahana gangzi, istiridye mantarı, soya peyniri, bebek lahana yaprakları, enoki mantarı, sosis ve kimchi yayın. Yapışması kolay olmayan, pişirmeye dayanıklı olanın altına, tadı ve tadı kolaysa üstüne koyun.
Bir kaşık Kore biber sosu, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık tuz ve kaynatmak için biraz su ekleyin ve tencereye dökün. Malzemeler sulu olacaktır, bu nedenle tencereyi tutmak için altta az miktarda su olacaktır (hazır erişte eklerseniz yarım kase su ekleyin)
Örtün ve kaynatın, 10 dakika pişirin, sonra yemek olarak yiyebilirsiniz.
Temel gıda maddesi yendiğinde ortasına bir delik açın, hazır erişte kekini koyun, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin. Eriştelerin suyu emmesi kolaydır, bu nedenle biraz daha fazla su
Erişte piştikten sonra üzerini bir dilim kahvaltılık peynirle kaplayın, servis edin ve iyice karıştırın.
