Tavada kızartılmış karnabahar - Yemeği
"Baharatlı ve tuzlu kokulu, karnabahar gevrek ve yumuşaktır, dana eti küpleri daha lezzetlidir ve pirinçle çabuk kızartılır." Malzemeler
- Organik karnabahar Doğru miktar
- Haşlanmış sığır eti Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük organik karnabahar çiçeklerini yırtın, berrak ortama biraz tuz ekleyin ve on dakika bekletin.
-
2 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın Karnabahar yeterli su elde etmek için suyu kaynatın, su kontrolünü kaldırın.
-
3 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Kavrulmuş dana etini küçük küpler halinde kesin. (Şahsen ben domuz göbeğini pek sevmiyorum. Onu tuzlu ve yağlı olmayan kızarmış dana eti ile değiştiriyorum)
-
5 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberini güzel kokulana kadar karıştırın.
-
6 Küp etleri ekleyin ve kavurun.
-
Yeterli miktarda istiridye sosu iyice karıştırın.
-
8. İyi karnabaharı ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun.
-
9 Yeterli miktarda tuz, tavuk özünü eşit şekilde karıştırarak kavurun.
-
10 adet yeşil ve kırmızı biber serpin.
-
11 Eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
İpuçları
Su süresi uzun olmamalı, karnabaharın gevrek tadı korunmalıdır. Tadı güzel olan organik karnabaharı kullanmayı deneyin. Patatesli kızarmış ördek
önceki
Sarımsaklı Brokoli
Sonraki
