Tavuk köri - Yemeği
Tavuğu soğuk suyla yıkayın, mısır nişastası ekleyin ve şarabı pişirin ve iyice karıştırın, 10 dakika marine edin
Patates, havuç, soğan doğranmış
Aca çok işlevli tencereyi alın, yağı önceden ısıtmak için tencereye koyun, yağ ısındıktan sonra tavuk külçelerini koyun, tavuk kanadının renginin değişmesini bekleyin ve servis yapın.
Yağı başka bir tencereye koyun, yağı kızdırdıktan sonra doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin
Doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve kavurun
Tavuk parçaları ekleyin ve kızartın
Su, yeteri kadar su ve malzemelerin yüksekliğini ekleyin, köri küplerini, uygun miktarda tuz ekleyin, tencereyi örtün ve yüksek ateşte 5 dakika pişirin, sonra orta ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar bekleyin, tadını çıkarabilirsiniz
Ortada küçük bir kase pirinç, üstüne körili tavuk kanadı, hayat çok güzel
Güzel
