g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balkabağı Püresi

100 gram

nişasta

210 g

Mısır unu

30 g

Yapışkan pirinç unu

60 g

Mısır yağı

15 g

yoğunlaştırılmış süt

15 g

Kırmızı fasulye ezmesi miktarı

Fasulye ezmesi kabak ay kekleri nasıl yapılır (buharda pişirilmiş versiyon) 1 Kabak, yapışkan pirinç, erişte, mısır nişastası, yoğunlaştırılmış süt ve fasulye ezmesi hazırlayın.

2 Kabağı tamamen pişene kadar buharda pişirin, kabuğunu soyun ve eti 100 gram ağırlığında bırakın, ardından üç tür toz ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.

3 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve kenara koyun.

4 Sonra 350 gram kırmızı fasulye ezmesi ve 250 gram hamur ile tartın.

5 Kırmızı fasulye ezmesini hamurun içine sarın.

6 Ağzı kapatın ve resimde gösterildiği gibi sarın.

Ay keki kalıbına uygun miktarda toz ekleyin.

8 Sarılmış kek topunu ay keki kalıbına koyun.

9 Ardından silikon fırın altlığını ters çevirin.

10 Sonra buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. Buharda pişirildikten sonra, çekmeden önce soğumasını bekleyin, böylece görünüm değişmeyecektir.

Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi

Ay keki dolgulu kabak yapışkan pirinç keki

Ananas kaburga

Salatalık sosu

Durian Kabuklu Arpa Kemik Çorbası

Sonbahar ortası incelik fasulye ezmesi yumurta sarısı gevrek

Kırmızı Barbunya Fasulyeli Kızarmış Öküz Kuyruğu

Lahana turşulu kızarmış domuz eti

Fasulye Ezmesi Kanton Ay Pastası

Pembe Köfte Bayan

Yağda Kızarmış Karides

Abalone Soslu Süt Lahana