Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi karıştırma kabına koyun, 6-8 hızda 10 saniye süt ekleyin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Karıştırma kabına yumurta, un, şeker, yağ, mısır nişastası koyun, 3-6 hızda 10 saniye karıştırın, yoğurma modunda 1 dakika
Hamuru çıkarın ve bir şerit halinde yoğurun
İhtiyaçlarına göre eşit boylara ayırın, her biri 30 gram kullanıyorum.
Resimde gösterildiği gibi 20 gram mor tatlı patates dolgusu aldım, yuvarlatılmış ve yassılaştırılmış ve peynire sarılmış
Hamuru bir daire şeklinde açın, dolguyu ortasından sarın ve kare şeklinde şekillendirin.
Yapışmaz tavada kısık ateşte biraz sıvı yağ getirin ve taze fasulye keki ekleyin Kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve erişteleri değiştirin, altı erişteyi de altın olana kadar kızartın ve çıkarın. Bak, fırçalanmış mor patates fasulyeli kek tencereden çıktı.
Bak, patlayanlar var.