200 gram çekirdeksiz hünnap eti
Hünnap etini yüksek ateşte kaynatmak için su ilave edin, kısık ateşe çevirin ve suyunu kuruyana kadar kaynatın.Bu süre boyunca tencereyi ezmemek için istediğiniz zaman karıştırın.Suyu kuruduğunda ocağı kapatın.
Yapışmayı önlemek için yağlı kağıda biraz mısır yağı sürün
120 gram esmer şeker mutfak robotuna
Haşlanmış hünnap eti, 150 gram süt, 45 gram mısır yağı, sekiz yumurta sarısı ve daha önce tartılmış 120 gram esmer şeker birlikte pişirme makinesine koyun.
İçeriği bulamaç haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
Çırpılmış yumurta sarısını ve kırmızı hurma posasını kabın içine dökün.
Topaklanmayı önlemek ve meyilliyi eşit hale getirmek için düşük glütenli unu eleyerek eleyin
Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpın
Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hünnap hamuruna ekleyin.
Eşit şekilde karıştırın
Eşit şekilde karıştırılmış hamuru çırpılmış yumurta beyazlarına dökün
Son seferde eşit şekilde karıştırın
Eşit şekilde karıştırılmış hamuru kalıba dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun.
Üst boru 180 derece, alt boru 150 derece, 50 dakika, üst boru son on dakika içinde 150 dereceye ayarlandı, fırın sıcaklığı farklı olacak, kendi fırınınıza göre sıcaklığı ayarlayabiliyorsunuz, fırınınızın neden piştiğini bana sormayın veya Sorun bitmedi
Beğendiğiniz şekli ve boyutu kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın
Gel, gel, tadının tadına bak, um ... duramazsın ??