Pleurotus eryngii - Yemeği
"Pleurotus eryngii beslenme açısından zengindir, protein, karbonhidrat, vitamin ve kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko vb. mineraller bakımından zengindir, insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve kanser önleyici, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir. Güzellik ve diğer işlevler " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 300 gram
- Acı biber 1 parça
- havuç Yarım
- Su saç mantarı 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Pixian Douban 1 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şeker 1 yemek kaşığı
- sirke 2 yemek kaşığı
- nişasta Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri yıkayın
-
2 tencere suyu kaynatın, pleurotus eryngii ekleyin ve yumuşayana kadar 4-5 dakika haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
3 Havuç, acı biber, rendelenmiş mantar, dilimler halinde rendelenmiş pleurotus eryngii, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve kıyılmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, sirke, nişasta, su, soya sosu, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın ve kırmızı yağ çıkana kadar Pixian Douban'ı karıştırın.
-
5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun
-
6 Kıyılmış biber, havuç, mantar ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
7 Suyu bir kaseye koyun ve çorba kıvamında servis edin
İpuçları
Pixian Douban tuzludur, bu nedenle tuz eklemenize gerek yoktur Kızarmış dana eti
önceki
