[El yapımı mutfak] Kendi kendine pişirilmiş kurutulmuş sebzeler - Yemeği

Malzemeler

Lahana Kalp Yaprağı

25kg

Ek tuz

[El yapımı yiyecekler] Kendini koruyan turşu uygulaması 1 Taze çekilmiş lahana kalp yaprakları, temiz.

2 Ahır güneşte bir günlüğüne açıktır.

3 Sonra bir gün kurumuş olan lahana yapraklarını tuzla ovalayın ve suyu yumuşatın ve marine edin.

4 Kurumaya almadan önce yaklaşık iki gün marine edin.

5 Tamamen kurutulup taze saklama çantasında saklanabilir.Yağmur mevsimi ise, aralıklarla çıkarıp kurutmak en iyisidir.

6 Kurutulmuş sebzeler domuz pastırması ile buharda pişirilebilir.

7 Buharda pişirilmiş kaburga da çok lezzetlidir.

Çift sebzeli tofu kızarmış domuz eti
önceki
Deniz Hıyarı Congee
Sonraki
Sarımsaklı Brokoli
Orijinal Madeleine
Ananas Kızarmış Yam
tuzlu kraker
Sarımsak Saplı Kızarmış Karides
Turşu acı koji
Limonlu Kek
Acı Kokulu El Pastası
KFC Kavrulmuş Tavuk Kanat Kökü
Yam Mısır Domuz Kemiği Çorbası
Yosun Kış Kavunu
Zencefil ve taze soğanlı kızarmış karides

Copyleft gutx

To Top