Frenk soğanı
250 g
Aksesuarlar: kırmızı biber, tuz, susam yağı Pırasa turşusu nasıl yapılır 1 Uygun miktarda pırasa yıkayın ve bir kenara koyun 2 Küçük bir leğen, yıkanmış pırasayı leğene koyun, üzerine tuz serpin ve pırasayı elle yoğurun 3 Pırasanın yoğrulmasıyla elde edilen nem 4 Kırmızı biberi koyup 1 gün boyunca streç filmle buzdolabına koyun. 5 Pırasayı çıkarın ve kullanmak için doğrayın