Taze kalamar
450 g
Domates sosu
100 gram
Aksesuarlar Soğanın yarısı, yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda Domates sosunda kalamar ipeği nasıl hazırlanır 1 İçindekiler: taze kalamar ipeği, soğan, yeşil soğan, zencefil. 2 Kalamar filmden soyulmalı, yıkanmalı ve parçalar halinde kesilmeli, soğan yıkanmalı ve parçalanmalı, zencefil dövülerek gevşetilmeli ve yeşil soğan doğranmalıdır. 3 Kalamar kısımlarını kaynar suda haşlayın, soğuk suyla soğutun, çıkarın ve süzün. 4 Tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin, soğanı ekleyin ve güzel kokulu lezzet için kızartın, domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın. 5 Kalamar ipeğini, tuzu ve monosodyum glutamatı ekleyin ve hızla ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.