un
250 g
Süt
15 g
karbonat
3g
tuz
3g
Kabartma tozu
4g
Mısır yağı
8 g
Su
90 g
Yumurta
1 parça
Uygun mısır yağı takviyesi Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir araya getirin 2 Bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 8 saatten fazla buzdolabında saklayın.Noodle'ları gece karıştırın ve sabahleyin 3 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun 41 cm kalınlığa kadar açın 52 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve iki şeridi bir araya istifleyin Yerleşmek için yemek çubuklarını kullanın 7 Her şey kuruldu, patlama sırasında açılmamak için her iki tarafı sıkıca sıkıştırın 8 Kızgın yağ Yağın sıcaklığı, lapa haline gelmesini önlemek için çok yüksek ve kızartılmasını önlemek için çok düşük olmamalıdır. 9 Kızarmış bir hamur çubuğu erişte çıkarın, her iki tarafını da sıkıştırın, biraz gerin, yağa koyun ve saç altın kahverengi olana kadar çubuklarla yuvarlayın 10 lezzetli