Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
kereviz
50 gram
un
500 g
Su
240 ml
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı deniz yosunu, 1 yemek kaşığı karides kabuğu, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı rafine tuz, 3 gram hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, uygun miktarda bitkisel yağ
Domuz eti ve kereviz wonton uygulaması 1 Kerevizi yıkayıp kenara koyun.
2 Temizlenmiş kerevizi kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
3 Beyazlatılmış kerevizi bir kesme tahtası üzerine koyun ve kıyılmış kereviz şeklinde doğrayın.
240 gram suya 4500 gram un ilave edilerek hamur oluşturulur.
5 Bir tencereye kıyma, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili koyun, kıyma yapmak için bitkisel yağ dökün.
6 Kıyılmış kerevizi et dolgusuna koyun, baharatlayın, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, hafif soya sosu ekleyin ve dolguyu tek yönde ayarlayın.
7 Sıkıştırılmış wonton ambalajlarını silikon matın üzerine koyun (şehriye makinesini wonton ambalajlarına basmak için kullandım)
8 Eşit büyüklükte wonton makarna şeklinde kesin.
9 Sarılı wontonları buharlı pişiricinin üstüne koyun.
10 Pürüzsüz wontonlar pişirmeye hazır, hadi yiyelim.
-
- Orleans Kimyon Kuzu Şiş (Mikrodalga Versiyonu) #eathealth
-
- [Lezzetli Çin Yeni Yılı] Fırın Kürdan Kuzu
-
- Yeşil Biberli Haşlanmış Köfte
-
- Kokulu soya sütü
-
- Ev yapımı börek
-
- İstiridye Soslu Yengeç Mantarı
-
- Çilekli kurabiye
-
- Ekşi Erişte Çorbası
-
- Kızılcık Mısır unu Saç Pastası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak kereviz yaprakları
-
- Gülmek
-
- Mantarlı Izgara Kabak
