Domates ve Enoki mantarları - Yemeği
Domates 2 gram yemek Flammulina velutipes 200 gram yemek frenk soğanı 2 kök gram yemek tuzu 3 gram yağ 15 gram
1. Taze domatesleri ve köklü enoki mantarlarını hazırlayın
2. Domatesler, kolay soyulması için bir çapraz bıçakla kaynar suda haşlanır.
3. Soyulmuş domatesleri doğrayın ve bir kenara koyun
4. Enoki mantarını parçalara ayırın ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı doğrayın.
5. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, beyaz soğanı ekleyin ve soteleyin (kısık ateşte)
6. Sote ettikten sonra domatesleri ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve domateslerin suyu gelene kadar kızartın
7. Enoki mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
8. Enoki mantarları pişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tencereden çıkabilir.
9. Lezzetli domates enoki mantarları çıktı!
Kızarmış Tavuk But
Sonraki
