Songhua Yumurta
150 g
100 gr yeşil biber takviyeleri 3 gr hafif soya sosu 10 ml doğranmış biber 20 gr Laoganma tempeh 50 gr susam yağı 10 ml Biber ve yumurta nasıl pişirilir 1 Yeşil biberleri gaz ocağına koyun ve orta ateşte yavaşça kavurun 2 Yeşil biberleri epidermis çıkıntı yapana ve biraz peltemsi hale gelene kadar yakın 3 Pişmiş yeşil biberleri temiz suda bekletin 4 Yeşil biberin kabuğunu çıkarın 5 Yeşil biberin kabuğunu çıkarın 6 Soyulmuş yeşil biberi elle şeritler halinde yırtın ve konserve yumurtanın üzerine koyun. 7 Bir kase alıp, tuz, hafif soya sosu, doğranmış biber, Laoganma tempeh ve susam yağını bir kase sos yapmak için 8 Karışık suyu yumurtanın üzerine dökün