Japon yumurtalı burger biftek - Yemeği
"Beslenme zengin, enerji dolu, son zamanlarda fitness kilo kaybı oldu, sadece bu yemeği yemek yeterli" Malzemeler
- Kıyma 200 g
- havuç 1
- Shiitake 2-3 çiçek
- soğan 1 parça
- Yumurta 1 parça
- nişasta bir miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Köri küpleri 2 parça
- şeker Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, soğan, havuç ve shiitake mantarlarını doğrayın.
-
2 Doğranmış soğanı, doğranmış havuçları ve doğranmış mantarları birlikte kızartın
-
3 Kıymayı, soğanı, havucu ve shiitake mantarlarını karıştırın, bir yumurtaya koyun, biraz nişasta serpin, malzemeler arasındaki viskoziteyi artırın
-
4 Et karıştırıldıktan sonra, şekillendirmek için köfteyi ellerinizin arasında ileri geri hafifçe vurun.
-
5 Tavada kızartın ve ardından tabağa koyun
- 6 Tavaya biraz su dökün, köri küplerini ekleyin, kısık ateşte yavaşça ısıtın ve karıştırın, yeterince kalın değilse, nişastayı koyulaştırmak için biraz su ilave edebilirsiniz.
-
7 Yumuşak haşlanmış bir yumurta kızartın
-
8 Sosu hamburger bifteğinin üzerine dökün, üzerini hafif haşlanmış yumurta ile kapatın ve biraz meyve ile servis edin.
İpuçları
Kızartma yaparken bifteğin iyice pişip pişmediğini kontrol edin, bifteğin üzerine çatal sokup bastırabilirsiniz.Sos şeffaftır ve pişirilir. [Bayan Xiao Zhao WeChat herkese açık hesap: Xiao Zhao yemekleri sever] [Bayan Zhao WeChat özel numarası: 3456135] Üç renkli kış kabağı
Sonraki
