Malzemeler
Karides
400 g
Kaşu
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, 1 yeşil soğan, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda tuz, doğru miktarda rafine yağ, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda tavuk özü
Karidesli kızarmış kaju fıstığı uygulaması 1 Malzemeler: karides, kaju fıstığı, yumurta, mısır nişastası, yeşil soğan.
2 Yeşil soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın.
3 Karidesleri yıkayın, gazlı bezle suyu emdirin ve tuz ekleyin.
4 Tavuk özü ekleyin.
5 Beyaz toz biber ekleyin.
6 Yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Sonra mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Son olarak, rafine yağı dökün, iyice karıştırın ve ardından karideslerin yüzeyini rafine yağ ile kaplayın ve karidesler işlenmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.
9 Tavayı biraz daha soğuk yağ ile ısıtın, kaju fıstıklarını ekleyin, kısık ateşte karıştırın, sarımsı rengi alın, kenara koyun.
10 Kalan yağı tavada ısıtın, karidesleri ekleyin ve hızla kızartın.
11 Karides pişince kaju fıstığı ekleyin.
12 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra doğranmış yeşil soğanı serpin ve hemen servis yapın.
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- İnci Havuç Topu
-
- Çiftlik lahanası ile tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış soğan
-
- Huangmian Su Baozi
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Patates Köfte
-
- Ev Yapımı Yeşil Soğan Ruloları
-
- Zencefil Mantarı ve Lahana Sapı
-
- İstiridye soslu lahana tofu-ev baskısı
-
- hamur tatlısı
-
- Karidesli Kızarmış Bakla
