un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, maya 5g Ev yapımı yeşil soğan yağ ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, unun içine dökün, yoğurarak hamur haline getirin ve ılık bir yere koyun. 2 Bu iyi bir erişte 3 Ekşi kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyerek ekşiliği ayarlayın, kuru un ekleyin ve iyice yoğurun ve tekrar yapın. 4 yeşil soğan, yıkanmış ve doğranmış 5 Hamuru hamur haline getirin 6 Bir kat yağ uygulayın 7 Biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin 8 Bir uçtan toplayın Uzun şeritler halinde 9 rulo 10 Bıçakla küçük dozlar halinde kesin 11 Bir doz alın ve ortadan bastırın. 12 Sol elinizi içe ve sağ elinizi dışarı doğru yuvarlayın 13 Dibe doğru yuvarlayın ve bir çiçek rulosuna yoğurun 14 Tencereye su koyun ve hanamaki'yi aralıklarla yerleştirin. 1520 dakika orta ateşte buhara getirin