Biber tozu
45 g
Salata yağı
180 g
Beyaz susam
10 g
Aksesuarlar: yıldız anason, 2 tarçın, 1 dilim çimen meyvesi, 1 defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 3 dilim biber Ev yapımı kırmızı yağ nasıl yapılır 1 Hazır baharat 2 Taze çekilmiş kırmızı biber tozu aldım 3 Tencereye bitkisel yağ dökün 4 Yıldız anason, tarçın, Çin biberi, defne yaprağı, zencefil, çimen meyvesi ve derin kızartmayı ekleyin 5 Yağ% 70 ısındıktan sonra baharatları çıkarın ve yağı temiz bir kaba dökün 6 İlk kez kırmızı biber tozunun 1 / 3'ünü koyun. 7 Sonra biraz pişmiş beyaz susam ekleyin 8% 50 sıcakken, toz kırmızı biberin 1 / 3'ünü ikinci kez ekleyin, bu renk kırmızı olacaktır 9 Acı biber tozunun yalnızca 1 / 3'ünü üçüncü kez% 30 sıcakken ekleyin, bu sefer baharatlı olacaktır. 10 Eşit şekilde karıştırın