Malzemeler
un
500 g
Yumurta
4
ıspanak
400 g
Tel şehriye
60 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 10g yeşil soğan, 10g zencefil, 5g biber, 2g şeker, 8g tavuk özü, 2g, susam yağı 10ml
Ispanak ve yumurtalı köfte uygulaması 1 Ispanağı toplayıp yıkayın.
2 Sıcak suyla çivileyin.
3 Şehriye sıcak suyla önceden çivileyin.
4 Yumurtaları bir kaseye koyun.
5 Tencereye yağı koyun, yumurta sıvısına% 60 ısı dökün, karıştırın ve kızartın.
6 Ispanak, erişte ve yumurtaları doğrayın ve karıştırın.
7 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp ince ince doğrayın.
8 Yeşil soğan, zencefil, yerfıstığı yağı, susam yağı, tuz, karabiber, şeker ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
930 dakika hamur yapmak için un ve soğuk suyu ekleyin.
10 İyice yoğurun ve bir şerit halinde ovalayın.
1150 gram başına 6 doz halinde kesin ve düz olarak bastırın.
12 Hamuru açın.
13 Doldurun ve köfte yapın.
14 Tencereye yeterince su koyun ve haşladıktan sonra köfteleri ekleyin. Kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin ve tencereden çıkmak için üç kez tekrarlayın.
15 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Ananaslı Kavrulmuş Pirinç
-
- Soğuk salata
-
- Avokado Yumurta Öğle Yemeği Etli Sandviç
-
- Hakka Omlet
-
- Kuzu yapışkan pirinç keki
-
- Meksika Ballı Fasulye Çörekler
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğukla Rendelenmiş Baharatlı Tavuk
-
- Organik Kuru Karnabahar
-
- Kimyon kavrulmuş altın iğneler
-
- Yam Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sığır spagetti
