Domuz pastırması
4 dilim
yeşil biber
100 gram
Yumurta
3
Beyaz pirinç
250 g
Aksesuar 1 yemek kaşığı soya sosu, tuz ve biraz karabiber Pastırma, yeşil biber ve yumurtalı kızarmış pilav 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 3 pastırma hızla kesilir 4 Sıcak tavaya biraz sıvı yağ dökün, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, yemek çubukları ile yarı pişirilmiş kızartın ve servis tabağına koyun. 5 Pastırma ekleyin ve kızartın 6 Aromayı kızarttıktan sonra pirinci ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yeşil biberleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 8 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 9 Soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 10 Karabiber ve tuz ekleyin 11 İyice karıştırın ve karıştırın