Kızarmış küçük nehir karidesleri - Yemeği
"Kuru kızartılmış küçük nehir karidesleri çıtır çıtır ve köpüklü bir yemektir, karides kafası ve karides kabuğu bile yenir." Malzemeler
- Küçük nehir karidesi 300 gram
- un Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri çıkarmak için karidesleri yıkayın, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve karabiber ile on dakika marine edin.
-
2 Marine edilmiş karidesin üzerine kuru un serpin ve iyice karıştırın. Her karidesi kaplayın ve hafifçe yapıştırın. Çok kuru olmayın, çok fazla kuru unun yapışması kolaydır.
-
3 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağın içine yemek çubukları koyun ve kızartmak için nehir karideslerini ekleyin. Çubukları birlikte gevşetmek için yemek çubuklarını kullanın. Nehir karidesleri tavadan çıkmaları için bükülmüş ve altın olabilir. Yeniden kızartmadan üç dakikada derin yağda kızartılabilir ve çıtır çıtır olabilir. Orta ateşte kızartmaya dikkat edin, düşük ateşte değil, çok yavaş ateş yağ emer ve karideslerin tadı yağlı olur.
-
4 servis, gevrek ve lezzetli.
Şelale patates püresi
önceki
Ev yapımı patates kızartması
Sonraki
