Büyük kemik
450 g
Lotus kök
250 g
Aksesuarlar 50 gr maş fasulyesi 50 gr havuç 50 gr zencefil 10 gr kurutulmuş kalamar 10 gr şekerlenmiş hurma 1 tuz uygun Lotus kökü büyük kemik çorbası uygulaması 1 hazır malzemeler. 2 Malzemeler: şekerlenmiş tarihler. 3 Havuçları parçalara ayırın ve kuru kalamarları makasla şeritler halinde kesin. 4 Lotus kökünün başını ve kuyruğunu kesin, soyun ve ocak parçaları halinde kesin. 5 İri kemikleri kaynar suyla kaynatın. 6 Tencereye su koyun ve tüm malzemeleri ekleyin. 7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin. Tuz ekleyin ve güzelce tadını çıkarın.