sığır eti topu
7 kapsül
Büyük yemekler
Küçük bir miktar
kereviz
3 adet
1 çorba kaşığı tuz Çift kereviz ile sığır topları nasıl karıştırılır 1 Ana yemek, kereviz ve dana toplarını hazırlayın. 2 Dana toplarını buharlı pişiriciye koyun, buharda pişirin ve parçalara ayırın. 3 Tencerede suyu kaynatın, ısıtın ve sebzeleri hafifçe haşlayın. 4 Kerevizi ekleyin ve hafifçe haşlayın. 5 Beyazlatılmış büyük sebzeleri ve kerevizi suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere süzün. 6 Güveçte yağ ekleyin. 7 Küp sarımsakları tencereye koyun ve güzel kokulu hale getirin. 8 Sonra beyazlatılmış büyük sebzeleri ve kerevizi karıştırarak kavurun. 9 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 10 Buharda pişirilmiş dana toplarını tencereye koyun ve tadı güzel olana kadar karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın. 11 Bir tabak çift kereviz ile kızarmış dana köftesi bitti.